Em 2016, a produção de ovos de galinha na região aumentou 6,3% em comparação ao ano anterior. Foram colhidos 595 mil dúzias de ovos na região, o que representou 6% da colheita do estado. Com maior participação do município de Itaperuna (18,8%), em seguida Santo Antônio de Pádua (16,3%), Bom Jesus do Itabapoana (11,3%), Italva (9,6%), Porciúncula (8,6%), Cambuci (8,4%), Miracema (7,2%), Laje do Muriaé (5,2%), ...
A produção aumentou em 10 dos 13 municípios da região, sendo destaque Itaocara, com um expressivo aumento de 125%. Em seguida Santo Antônio de Pádua (11,5%), Porciúncula (8,5%), Italva (5,6%), ...
A valor recebido pelos produtores proveniente da venda dos ovos aumentou 3,9% em comparação ao ano anterior. Os produtores receberam pela venda R$ 2,816 milhões.
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