As agricultoras abriram as portas do sítio Vargem
Grande, em Varre-Sai, Noroeste do Estado, para realização de um Dia de Campo
sobre agricultura orgânica. Promovido pelo escritório local da Emater-Rio,
empresa vinculada à secretaria estadual de Agricultura, em parceria com o
Programa Rio Rural e o Sebrae-RJ, o evento teve por objetivo incentivar a
adoção de práticas agroecológicas, mostrando a experiência bem sucedida do Pais
(Produção Agroecológica Integrada e Sustentável), e ainda discutir meios para
melhorar a comercialização dos produtos e apresentar linhas de crédito
específica para o setor.
Bacharéis em Agroecologia e técnicos do Sebrae-RJ, Pedro Lamas Goulart e Luiz
Cláudio Pereira falaram sobre as técnicas de cultivo orgânico, que utilizam
defensivos alternativos e naturais, em vez de produtos químicos. Os
participantes aprenderam a fazer caldas e biofertilizantes, que visam
fortalecer as plantas e ativar seu mecanismo de defesa natural. Em visita à
horta, conheceram as técnicas de compostagem, trocaram experiências e tiraram
dúvidas.
- O segredo do orgânico é o planejamento. É preciso trabalhar o solo antes do
plantio, de modo a evitar a ocorrência de fungos e pragas que danificam a
produção - disse Luiz Cláudio.
Em Varre-Sai, são 15 propriedades inseridas no Pais, a maioria trabalhadas
pelas mulheres. Com a horta ao lado da casa, elas podem conciliar as atividades
domésticas com o cultivo das hortaliças.
- O projeto resgatou o trabalho da mulher na zona rural, deu mais dignidade e
aumentou a autoestima das trabalhadoras - afirma Rosane Bendia Grazioli,
extensionista da Emater-Rio.
- Antes, eu ajudava meu marido no período da
colheita do café. Só tínhamos dinheiro nessa época. Agora temos trabalho o ano
todo, e mais renda também - diz Márcia Martins, beneficiária do projeto Pais do
Sebrae-RJ, que juntamente com sua concunhada Dulcinéia, cultivam hortaliças em
círculos, técnica conhecida como "mandala".
Mercado consumidor
Segundo Newton Novo Pereira, chefe do setor de assistência técnica e extensão
rural da agricultura familiar da Ceasa-RJ, o mercado de orgânicos está se
expandindo, porque este alimento representa mais saúde para o consumidor. Ele
afirmou que o produtor precisa se organizar para atender à demanda dos diversos
mercados, desde o abastecimento local, passando pelos programas institucionais,
até a venda em atacado para os grandes centros.
Todos os produtores inseridos no Pais em Varre-Sai comercializam os produtos
para o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), através da associação de
produtores, e para o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE),
abastecendo as escolas locais. O projeto prevê também a inauguração de uma
feira.
- A produção vai aumentar e a feira será um importante meio de comercialização
e também de propaganda dos alimentos orgânicos - acredita Pedro Goulart.
Qualificação profissional de agricultores e estudantes
O evento teve a participação de 60 pessoas, entre elas alunos da Escola
Estadual Dr. Miguel Couto Filho, que estão inseridos no Projovem Campo –
Saberes da Terra. Trata-se de um programa do governo federal que oferece
qualificação profissional e escolarização aos jovens agricultores familiares de
18 a 29 anos que não concluíram o Ensino Fundamental.
- A Emater-Rio tem nos dado total apoio para trazer estes alunos para a sala de
aula - disse a professora Adelia Alves Barbosa. Agricultores de Varre-Sai, Natividade
e Porciúncula também participaram.
Fonte: Imprensa RJ