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sexta-feira, 26 de outubro de 2012

Produção de ovos e efetivos dos rebanhos de pequeno porte do Noroeste Fluminense – 2011



Segundo pesquisa realizada pela Coordenadoria de Agropecuária do IBGE, em 2011 os municípios do Noroeste fluminense produziram 607 mil dúzias de ovos de galinha e 35 mil dúzias de ovos de codorna, o que proporcionou para os produtores 1,96 milhão de reais, conforme pode ser observado na Tabela I abaixo.

Com produção de 122 mil dúzias de ovos de galinha e faturamento de 425 mil reais, Miracema foi o maior destaque da região. Os destaques seguintes na produção de ovos de galinha: Itaperuna, com 98 mil dúzias e faturamento de 275 mil reais; Santo Antônio de Pádua, com 83 mil dúzias e faturamento de 248 mil reais; Bom Jesus do Itabapoana, com  75 mil dúzias e faturamento de 225 mil reais; ...

Em média, a dúzia de ovos produzidos em Miracema rendeu R$ 3,48, enquanto a de Itaperuna rendeu R$ 2,81, a de Santo Antônio de Pádua rendeu R$ 2,99, a de Bom Jesus do Itabapoana rendeu R$ 3,00 e a da região NOF rendeu R$ 3,14. A produção de ovos caipira de Miracema pode explicar a maior média de faturamento por dúzia conseguida pelo município.

Outro fator que coloca a produção de ovos de galinha de Miracema em destaque é a produtividade do rebanho de galinhas. Em média, cada galinha de Miracema pôs 19,93 dúzias de ovos em 2011, enquanto na região pôs 8,29 dúzias. No cálculo das médias referidas anteriormente levou-se em consideração apenas o efetivo de galinhas descrito na Tabela II.

Com 94% da produção de ovos de codorna da região, Itaperuna foi, basicamente, o único produtor.


O maior rebanho de galináceos da região foi registrado em Santo Antônio de Pádua (17,93%), em seguida Miracema (17,52%), Itaperuna (9,87%), ...


A criação de galináceos na região é predominante na agropecuária familiar. Os dados acima devem servir de base para orientar políticas voltadas para os pequenos produtores rurais. Podemos observar nestes dados vocações de cada município, como a produção de ovos de galinha em Miracema, que poderiam ser expandidas e organizadas através de políticas públicas que visem o aprimoramento das tendências vocacionais do pequeno produtor rural do Noroeste fluminense. 

Um comentário:

  1. Hehe.
    Até junho quando eu morava numa casa com quintal eu tinha umas 15 galinhas e 1 galo.
    Cheguei a colher mais de 100 ovos em 1 mês. Tratando somente com milho e verduras descartadas que pegava na quitanda.
    Hoje mudei e tive que mandá-las pra casa da minha sogra, mas continuam dando uma boa ninhada por mês.
    E nem entrei na pesquisa. rsrsrsrsrs.

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