Em 2016, a produção de leite na região aumentou 5% em comparação ao ano anterior. A região produziu 154,889 milhões de litros, o que representou mais de 30% da produção do estado. Com maior participação dos municípios de Itaperuna (25,8%), Bom Jesus do Itabapoana (13,4%), Santo Antônio de Pádua (11,0%), Cambuci (9,2%) e Itaocara (6,6%).
A produção aumentou em 11 dos 13 municípios da região, sendo destaque Santo Antônio de Pádua (18,8%) . Em seguida Laje do Muriaé (16,2%), Porciúncula (11,5%), Italva (9,6%), ...
A renda dos produtores pela venda do leite aumentou 14,4%, bem acima da inflação (6,29%). Tendo em Porciúncula o maior destaque (40,8%). Em seguida Santo Antônio de Pádua (31,9%), Cambuci (27,5%), Laje do Muriaé (26,3%), Miracema (25,4%), Italva (15,4%), Natividade (14,0%), ...Os produtores receberam pela venda R$ 161,339 milhões.
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